Comentarios en: 4 cosas que tal vez no sepas sobre la leche y la piel https://dermatologia-bagazgoitia.com/2018/01/4-cosas-sobre-leche-y-piel-4076?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=4-cosas-sobre-leche-y-piel Dermatóloga online Mon, 12 Nov 2018 16:55:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Dra. Lorea Bagazgoitia https://dermatologia-bagazgoitia.com/2018/01/4-cosas-sobre-leche-y-piel-4076/comment-page-1#comment-5195 Mon, 12 Nov 2018 16:55:05 +0000 https://dermatologia-bagazgoitia.com/?p=4076#comment-5195 En respuesta a Anónimo.

Hola Anónimo: la elevación de la IGF, a la que haces referencia es lo que hace teóricamente que la leche pudiera empeorar el acné, al aumentar la producción de sebo en las glándulas sebáceas. Es el mecanismo que subyace a lo que explico en el punto 1 de forma más divulgativa.
El tema de la carga glucémica lo abordo en este artículo de hace algún tiempo: «Influencia de la dieta en el acné».
Muchas gracias por tu apunte.
Un saludo,
L.

]]> Por: Anónimo https://dermatologia-bagazgoitia.com/2018/01/4-cosas-sobre-leche-y-piel-4076/comment-page-1#comment-5192 Sat, 10 Nov 2018 09:40:16 +0000 https://dermatologia-bagazgoitia.com/?p=4076#comment-5192 Hola Lorea!
Has omitido un dato importante.
Hay investigaciones que vinculan él exceso de producción de grasa por la piel con niveles altos de insulina. Y a su vez hay investigaciones que vinculan niveles altos de insulina con ingesta de alguna de estas tres opciones insulogénicas:
1. Proteína de leche independientemente del formato: leche, yogur y queso, kefir, desnatados o con grasa .
2. Mezcla de cualquier proteína animal distinta a la leche con grasa animal. Por ej: chorizo, jamón serrano, etc
3. Alimentos con carga gluémica elevada, ya sea por índice glucémico alto o por una cantidad excesiva de carbohidratos.
Me gustaría saber él motivo por él que has omitido esta información.

]]>